いま、全国の皆様により「あさいち商品」を活用したレシピを考案していただいています！
そこで今回、選考委員長にイタリアンの巨匠・日髙良実シェフを迎え、
「あさいちレシピコンテスト」を開催します！
■募集期間
2024年7月1日（月）～9月17日（火）まで
■参加費
無料
■選考委員長
「リストランテ アクアパッツァ」日髙良実オーナーシェフ
Profile
東京・広尾のイタリアンレストラン「ACQUA PAZZA（アクア
パッツァ）」オーナーシェフ。1957年、神戸市生まれ。
調理師学校を卒業後、神戸のフレンチレストランに就職しフランス料理を学んだ後、イタリア料理に転向。東京・銀座のイタリアンレストラン「リストランテ
ハナダ」に転職後、本場のイタリア料理を学ぶためにイタリアへ渡る。
帰国後、1990年東京・西麻布（現在は広尾に移転）の「ACQUA
PAZZA」料理長に就任。現在、独自の料理を提供しながら、日本各地の食材のプロデュースも精力的に取り組んでいる。
詳しい応募方法等は公式オンラインショップ「イオスあさいちレシピコンテスト」特設ページよりご確認ください。
https://ec.eosjwt.com/shop/e/easaichi-recipe-contest/
